Massief gietijzer warmt gelijkmatig op over het hele oppervlak en houdt de warmte vast, zodat gerechten langer warm en sappig blijven.
De duurzame emaille ziet er uitstekend uit, vergemakkelijkt het onderhoud en helpt aanbranden te voorkomen. Ook geschikt voor de vaatwasser (zacht handwas aanbevolen).
De pan kan hoge temperaturen aan en is geschikt voor gas, elektrisch, keramisch, halogeen, inductie en voor bakken in de oven of boven open vuur.
Deze ronde geëmailleerde gietijzeren pan van 26 cm is ideaal voor bakken, roerbakken, braden en gratineren. Het massieve gietijzer warmt gelijkmatig op en houdt hoge temperaturen lang vast, waardoor je perfecte garing krijgt van vlees, groenten en aardappelen. De granaatblauwe buitenemaille geeft de pan een elegante uitstraling en maakt het onderhoud eenvoudiger.
De pan is compatibel met gas-, elektrische, keramische, halogeen- en inductiekookplaten en kan ook in de oven, boven direct vuur of op de grill worden gebruikt. De lange handgreep met ophangoog en de hulpgreep vergemakkelijken het hanteren. Dubbele schenktuiten maken het eenvoudig om sauzen of vet zonder druppelen uit te gieten.
