Hjorten er et stort hovdyr fra hjortefamilien. I vores land kan man finde dem overalt. Tidligere var hjortene næsten udryddet, men i dag trives de. De er stolte af deres gevir, brøler for at starte en kamp, og elsker deres kalve. Hjorte lever i gennemsnit 12 år og kan veje op til 240 kg. De kan vokse op til 150 cm i skulderhøjde. Voksne gevir kan måle op til 120 cm i længden. Geviret ender i en såkaldt krone og kan veje op til 8 kg. Den europæiske kronhjort er en rent planteædende overgangsdrøvtygger. Sammensætningen af deres føde ændrer sig afhængigt af årstiden. På grund af deres store størrelse har voksne hjorte ikke mange naturlige fjender bortset fra mennesker. Den største trussel for dem er ulven. I det fri lever den europæiske hjort i gennemsnit 10-13 år, men i fangenskab kan den leve mere end 20 år.