La massiccia ghisa riscalda e distribuisce rapidamente e in modo uniforme il calore, trattenendolo a lungo: per una crosta perfettamente dorata, carne succosa e cottura stabile in forno.
Adatta a gas, elettrico, vetroceramica, alogeno e induzione. Utilizzabile in forno e direttamente sopra le braci del barbecue o sul fuoco da campo.
Due beccucci laterali permettono di versare con precisione succhi e salse senza gocciolare. Il manico lungo con occhiello per l’appensione facilita la presa e lo stoccaggio.
Robusta padella in ghisa dal diametro di 25 cm, ideale per la preparazione di carne, verdure, patate e prodotti da forno. Il corpo massiccio in ghisa si riscalda rapidamente e in modo uniforme, mantenendo una temperatura stabile, così i piatti restano caldi più a lungo e offrono risultati perfetti in searing, frittura e cottura al forno.
Compatibile con tutti i piani cottura – a gas, elettrico, vetroceramico, alogeno e a induzione – e utilizzabile in forno o direttamente sul fuoco, è una scelta eccellente per la cucina e l’outdoor. I due beccucci integrati consentono di travasare comodamente salse e grassi senza sporcare.
Consiglio per la manutenzione: Dopo ogni utilizzo, lavare, asciugare accuratamente e ungere leggermente con olio. Non consigliato il lavaggio in lavastoviglie. Una corretta cura garantisce antiaderenza naturale e lunga durata.
