La fonte massive garantit une excellente conduction et une longue rétention de la chaleur pour des saisies croustillantes et un braisage délicat.
Deux becs verseurs pour un égouttage propre et un manchon en silicone rouge sur la poignée pour une prise ferme sans risque de brûlure.
Convient au gaz, à l’électricité, à la vitrocéramique, à l’halogène et à l’induction, ainsi qu’au four, directement sur le gril et sur le feu.
Cette poêle tout en fonte de couleur noire est exceptionnellement résistante et durable. La fonte répartit et conserve remarquablement la chaleur, ce qui permet d’obtenir une cuisson parfaite des viandes, légumes et pommes de terre, tout en gardant les plats chauds plus longtemps. Deux becs verseurs latéraux facilitent l’écoulement des jus et des sauces sans éclaboussures.
Elle est livrée avec un manchon en silicone rouge pour manipuler en toute sécurité une poignée chaude. La poêle est compatible avec tous les types de plaques, y compris l’induction, le four, le gril et même directement sur le feu ouvert – idéale pour la cuisine, le camping et les grillades au jardin.
Conseil d’entretien : Après chaque utilisation, laver, sécher complètement et huiler légèrement. Un huilage régulier protège la fonte contre la corrosion et garantit une longue durée de vie. La poêle ne possède aucun revêtement antiadhésif.
