La fonte massive chauffe et diffuse rapidement et uniformément la chaleur, puis la conserve longtemps – pour une croûte parfaitement dorée, une viande juteuse et une cuisson stable au four.
Compatible gaz, électricité, vitrocéramique, halogène et induction. Utilisable au four et directement au-dessus des braises sur le gril ou au feu de camp.
Deux becs latéraux permettent de verser précisément jus et sauces sans goutter. Longue poignée avec œillet de suspension pour une manipulation et un rangement facilités.
Robuste poêle en fonte de 25 cm de diamètre, idéale pour préparer viandes, légumes, pommes de terre et pâtisseries. Le corps massif en fonte chauffe vite et uniformément et maintient une température stable, ce qui garde les plats chauds plus longtemps et offre des résultats parfaits en saisissage, friture et cuisson au four.
Grâce à la compatibilité avec tous les types de plaques – gaz, électrique, vitrocéramique, halogène et induction – et à la possibilité d’utilisation au four ou directement sur le feu, cette poêle est un excellent choix pour la cuisine comme pour l’extérieur. Deux becs verseurs intégrés permettent de transvaser aisément sauces et graisses sans salissures.
Conseil d’entretien : Après chaque utilisation, lavez, séchez parfaitement et huilez légèrement. Le lavage au lave-vaisselle n’est pas recommandé. Un bon entretien assure une antiadhérence naturelle et une longue durée de vie.
