Hvad betyder det egentlig at spise rigtigt under graviditeten, og hvilke faktorer skal man tage i betragtning?/p>
1. KOSTENS INDVIRKNING PÅ MODERENS HELBRED OG BARNETS UDVIKLING
Kost under graviditeten har indflydelse på fosterets sunde udvikling. Barnet er helt afhængigt af næringsstoffer, vitaminer og mineraler, som moderen indtager. Ernæringen under graviditeten skal dække ikke blot moderens egne energibehov, men også barnets vækst og opbygningen af barnets krop.
Uhensemæssig eller ubalanceret kost under graviditeten kan føre til problemer som mangel på energi, anæmi eller et svækket immunforsvar hos moderen. Barnet kan være i risiko for væksthæmning, lavere fødselsvægt eller øget risiko for udvikling af stofskifteforstyrrelser.
Med den rette kostplan og en varieret, afbalanceret kost støtter den kommende mor ikke kun sit eget helbred, men også sit barns.
2. GRUNDLÆGGENDE PRINCIPPER FOR EN SUND KOST TIL GRAVIDE
Din kost under graviditeten bør først og fremmest være varieret, afbalanceret og rig på nødvendige makro- og mikronæringsstoffer. En optimal fordeling af kulhydrater, fedt og protein i kosten sikrer tilstrækkelig energi og et stabilt blodsukkerniveau, hvilket kan hjælpe med at begrænse den hyppige træthed under graviditeten.
Også vitaminer og mineraler er vigtige. Vær især opmærksom på et regelmæssigt indtag af folsyre, jern, calcium, vitaminerne C, D, E og B-kompleks. De er uundværlige for udviklingen af barnets organer, knoglevækst, immunsystem og nervesystem.
Under graviditeten er væskeindtaget også vigtigt. Tilstrækkelig hydrering af kroppen understøtter stofskifteprocesserne og hjælper med at reducere sløvhed og træthed. Det ideelle er rent vand, og du kan også supplere med te. Hvis du ikke bryder dig om rent vand, så prøv at tilsætte agurk, hindbær, jordbær eller mynte og citron. Undgå alkohol.
3. VIGTIGE NÆRINGSSTOFFER UNDER GRAVIDITETEN
- Folsyre spiller en helt afgørende rolle i den korrekte udvikling af fosterets neuralrør. Gode kilder til folsyre er bladgrønt (spinat, salater), bælgfrugter eller fuldkornsprodukter.
- Jern er vigtigt for dannelsen af røde blodlegemer og transporten af ilt. Mangel på jern kan forårsage anæmi. Jern findes for eksempel i rødt kød, plantekilder (linser, bønner) og kornprodukter.
- Calcium og vitamin D er afgørende for udviklingen af barnets knogler og tænder. Vi anbefaler mejeriprodukter, ost eller nødder samt sikker soleksponering eller eventuelt kosttilskud.
- Omega-3 flerumættede fedtsyrer understøtter barnets hjerne- og synsudvikling, derfor er fisk (laks, sardiner) gode valg, eller et kosttilskud med fiskeolie eller algebaserede præparater.
4. KOST EFTER TRIMESTRE – HVORDAN ÆNDRER KOSTEN SIG
Første trimester er ofte forbundet med kvalme, derfor er lettere retter, små portioner, frugt, fuldkornskiks, yoghurt eller nødder egnede. At spise små portioner fordelt over hele dagen hjælper med at forebygge morgenkvalme.
Andet trimester er kendetegnet ved øget appetit, vægtstigning og fosterets vækst. Øg indtaget af kvalitetsprotein fra magert kød, og inkluder regelmæssigt mejeriprodukter og fisk.
I tredje trimester er energibehovet højere, derfor er en regelmæssig spiserytme vigtig. Prøv at spise regelmæssige, mindre portioner med et højere fiberindhold – frugt, grøntsager, nødder.
Mod slutningen af tredje trimester, før fødslen, er det nyttigt at vælge fødevarer, der giver dig energi, men som ikke belaster fordøjelsen – fx fuldkornsprodukter, lette supper, smoothies og passende tilberedte grøntsager.
Stræb efter at spise en varieret og afbalanceret kost. Vi ønsker dig en god graviditet fuld af sundhed og vitalitet!